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Périssac

Située dans le Libournais, la commune de Périssac est aujourd’hui réputée pour sa production de vins. Elle développe une activité viticole importante avec une cave coopérative installée à l’entrée du village.

Le nom de Périssac est d’origine gallo-romaine, ce qui laisse présumer une occupation très ancienne du site. Pourtant, aucun témoignage archéologique antérieur à l’époque médiévale n’a été retrouvé à ce jour dans la commune.

Il semble que la première paroisse se soit formée relativement tôt et étendue rapidement pour recouvrir un territoire important. Plusieurs seigneurs tiennent à acquérir ces terres au Moyen Âge.

La viticulture est l’activité principale de la commune de Périssac, qui produit des vins de Bordeaux supérieur. Sa cave coopérative permet l’exploitation d’un vignoble de plus de 400 hectares et peut recevoir jusqu’à 20 000 hectolitres de vin.

La commune abrite également un musée, donnant l’opportunité d’en savoir davantage sur les techniques et outils viticoles : le Musée de la vigne et du vin.

Galerie photo

Mairie de Périssac Bourg de Périssac Bourg de Périssac Monument aux morts de Périssac Vignes de Périssac Vignes de Périssac

Commune

  • Code postal : 33317
  • Nom des habitants : Périssacais, Périssacaises
  • Superficie : 1216 hectares
  • Population : 1027 habitants (1999)
  • Origine du nom et description du blason :

    Le nom de la commune de Périssac provient de l’anthroponyme gallo-romain Patriciacum ou Patricianus .


Informations pratiques

Mairie de Périssac : 05.57.74.31.03

Office de Tourisme de Fronsac : 05.57.84.86.86


Paternité

Contributeurs
Conseil régional d'Aquitaine
Sources

Michel de la Torre (1990). Gironde, guide complet de ses 542 communes, RIS, BibTeX.

Patrick Epron (1998). Dictionnaire de l’origine des noms de lieux en Gironde, RIS, BibTeX.

Christian Fournier (1995). Fronsac et le Fronsadais autrefois, RIS, BibTeX.


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