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Pavillon de la recette

Le château de Biron conserve, isolé, au nord de la cour basse, un manoir du XIVe siècle, appelé « pavillon de la recette » : c’est ici que les paysans se rendent pour payer la dîme au seigneur du lieu.

Ce bâtiment des recettes présente un style typiquement périgourdin. Ainsi, sur sa gauche, les portes cochères et les piétonnières conduisent aux terrasses du château et à la cour d’honneur.

La tour circulaire comporte un escalier à vis couvert d’un toit en poivrière et conserve notamment un remarquable portail du XVe siècle à courbes et contre-courbes. Le pavillon à toiture aiguë et aux baies aveuglées, qui est précisément celui des recettes, date lui du XIIIe siècle.

Le pavillon "de la recette" conserve des fresques du XVIe siècle.


Patrimoine


Paternité

Contributeurs
Conseil régional d'Aquitaine
Sources

Jean Secret (1981). Vieilles maisons du Périgord, RIS, BibTeX.

(1982). Congrès archéologique de France, RIS, BibTeX.


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