Accueil > Dordogne > Périgord Noir > Vitrac > Moulins de la Cuze

Moulins de la Cuze

Les sept moulins installés le long de la Cuze, en remontant vers Sarlat, concentraient toutes les activités du village jusqu’au XIXe siècle.

Le moulin dit du violon et celui du port de Vitrac, appelé le « moulin bas » faisaient fonctionner une minoterie. Le moulin du Bigail, dans le hameau du Griffoul, servait à la fabrication de l’huile de noix. Quant au moulin du Treuil, il était dans les années 20-30 une laverie, avant d’être reconverti dans la production de pains de glace puis de farine à base de coquilles de noix.

D’autres moulins, comme celui du Milieu, permettaient également de fournir le voisinage en électricité.

Certains de ces moulins ont été réhabilités en maisons d’habitation.


Patrimoine


Paternité

Contributeurs
Conseil régional d'Aquitaine
Sources

, RIS, BibTeX.


Partager cette visite