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Moulin à eau de Vaudres

Bordant la Soue, le moulin, dit de Vaudres, situé à Gabillou, est un ancien moulin à eau très bien conservé.

Le moulin est autrefois un établissement indispensable. Les paysans céréaliers y amènent leur blé, et le meunier le transforme en farine, base de l’alimentation.

Les meules sont actionnées par un système de roue, elle-même entrainée par le courant du ruisseau.

Le moulin de Vaudres est aujourd’hui un charmant gîte rural, proposant des chambres d’hôtes.


Patrimoine


Informations pratiques


Paternité

Contributeurs
Conseil régional d'Aquitaine

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