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Évier du moulin bas au hameau du Rocal

À Monmadalès, au milieu des ruines du moulin de Rocal, se trouve un ancien évier. Entièrement réalisé dans la pierre, il témoigne des pratiques ménagères d’autrefois.

Les premiers éviers de l’époque médiévale sont creusés dans la pierre ou constitués d’une simple dalle taillée en forme de cuvette. Leur fonction principale est alors de retenir une quantité d’eau  ; ils sont donc utilisés aussi bien comme réservoirs à eau que comme abreuvoirs. L’évacuation des eaux sales se fait généralement par un trou effectué au fond du bac ou par une rigole. L’évier moderne spécifiquement destiné à faire la vaisselle n’apparaît qu’au cours du XVIIIe siècle.


Patrimoine


Paternité

Contributeurs
Conseil régional d'Aquitaine
Sources

Dominique Audrerie (sous la direction de) (2003). Tout le Périgord, RIS, BibTeX.

Site officiel du Pays de Bergerac, RIS, BibTeX.


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