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Chartreuse du Grand Caillou

La chartreuse du Grand Caillou, située à Sadillac, est l’ancienne demeure des Madaillan d’Estissac, des Fayolle, puis des Fonvielle. Elle forme la partie principale du fief des Cailloux, provenant a priori de la seigneurie de Puyredon.

C’est sans doute vers 1485 que le domaine passe des mains des Madaillan d’Estissac dans celles des Fayolle. L’architecture de la chartreuse est relativement simple : le corps central de l’édifice présente deux travées sous un toit plat. Deux ailes carrées et à peine surélevées sur le même alignement l’encadrent et sont coiffées d’un toit pentu de tuiles plates.

La demeure est très restaurée aux XVIIIe et XIXe siècles ; elle est certainement pourvue de quelques créneaux et poivrières avant ces remaniements. Vers 1900, la propriété est entourée de vignes qui fournissent un vin d’assez bonne qualité.

À présent, les vignes ont disparu et la chartreuse du Grand Caillou est entourée de cultures variées.


Patrimoine


Informations pratiques

Ne se visite pas.


Paternité

Contributeurs
Conseil régional d'Aquitaine
Sources

Guy Penaud (1996). Dictionnaire des châteaux du Périgord, RIS, BibTeX.


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