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Castel-Sarrazin

Perché sur une colline de la rive gauche du Luy-de-Béarn, le village de Castel-Sarrazin offre de magnifiques panoramas sur la Chalosse. Il est constitué d’un ancien village, ou Vieux Bourg, auquel s’est adjointe une nouvelle agglomération.

Castel-Sarrazin est au Moyen Âge un site stratégique du fait de sa situation en hauteur. Son château est finalement pris en 1254 par Édouard Ier d’Angleterre.

L’ancien village de Castel-Sarrazin, situé aujourd’hui au nord de la nouvelle agglomération, possède de vieilles maisons et fermes à colombages qui témoignent de sa relative prospérité au Moyen Âge.

Castel-Sarrazin est la patrie d’Alain Ducasse, célèbre chef cuisinier, qui naît et passe son enfance dans le village.


Commune

  • Nom des habitants : Sarrazins, Sarrazines
  • Superficie : 1201 hectares
  • Population : 360 habitants (1999)
  • Origine du nom et description du blason :

    Le nom de la commune n’a rien à voir avec les Sarrazins, mais désigne un château crénelé (sarrazin dérive en effet du latin serratim signifiant « avec une dentelure »).


Informations pratiques

Mairie de Castel-Sarrazin : 05.58.89.31.05

Office du tourisme Luys : 05.58.89.02.25

http://www.amoutourisme.com


Paternité

Contributeurs
Conseil régional d'Aquitaine
Sources

Jean Bonnefous, Raoul Deloffre (2000). Églises, châteaux et fortifications des Landes méridionales du Moyen Âge à la Renaissance, RIS, BibTeX.

Bénédicte Boyrie-Fénié (2005). Dictionnaire toponymique des communes, Landes et Bas-Adour, RIS, BibTeX.


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